Saturday, January 21, 2012

Caramelized Banana / Banana Caramelizada

(Recipe in English after the one in Portuguese)
Fonte da receita: Kibon®
Delicioso acompanhamento para sorvete!!!



Ingredientes:  (4 porções)
- 4 col.(sopa) de açúcar
- 1 xíc. (chá) de suco de laranja
- 2 bananas-nanicas cortadas ao meio
- 4 bolas de Sorvete Kibon® sabor Creme.

Preparo:
Em uma frigideira, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até formar um caramelo.
Acrescente o suco de laranja e cozinhe até formar uma calda. Adicione as bananas e deixe cozinhas por 2 minutos.
Sirva acompanhado com 1 bola (ou mais!!!) de sorvete de creme.
Bom Apetite!!!


Caramelized Banana

It is great with vanilla ice cream!
Ingredients: (serves 4)
- 4 tbs of sugar
- 1 cup of orange juice
- 2 bananas, cut in half
- 4 scoops of vanilla ice cream.
How to prepare:
In a frying pan, caramelized the sugar, in a low heat.
Add the orange juice and cook until you have a syrup. Add the bananas and cook for a few minutes.
Serve it, warm, with a (or more!!) scoop of vanilla ice cream!
Enjoy!!!
Beijos,
R. :)

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